自治区市监局食品监管处赴北园春市场开展食品安全检查指导工作
为进一步强化食品安全监管,规范市场经营行为,8月26日,自治区市场监督管理局食品监管处一行深入北园春市场,开展食品安全专项检查并针对市场经营发展提出指导建议。
检查过程中,工作人员重点对市场内食品经营户的证照公示、进货查验记录、食品储存条件、卫生状况等方面进行了细致检查,对发现的问题现场提出整改要求,督促经营者严格落实食品安全主体责任。同时,还与市场管理方及部分商户座谈交流,详细了解市场在经营过程中遇到的困难和诉求。
在检查总结会上,食品监管处相关负责人对北园春市场的整体管理工作表示肯定,针对检查中发现的细节问题提出完善意见:一是要加强过程管理,严把食品进货渠道,建立完善可追溯体系;二是要优化商品陈列,合理规划食品分区,提升消费者的购物体验;三是鼓励商户创新经营思路,结合市场需求推出特色产品和服务;四是强化市管员日常巡查,及时排查食品安全隐患,坚决杜绝食品安全事故的发生。
北园春副食市场按照检查指导要求,迅速落实整改措施,进一步提升市场食品安全水平,优化经营环境,为消费者营造安全、放心的购物场所,推动北园春副食市场健康有序发展。 图文 副食市场通讯员:翟志新