严守市场食品安全底线 护航百姓“舌尖上的安心”
新春启市，万象更新。为切实做好春节后市场食品安全保障工作，北园春市场信息检测中心坚持每日巡查，落实日管控，周排查，将食品安全工作融入日常，全力打造放心、安心、舒心的消费环境。
春节前夕，市场信息检测中心与经营商户已签订《2026年度食品安全责任书》，明确进货查验，索证索票，不合格食品下架等义务。在节后日管控过程中，要求商户规范公示栏内容，确保证件齐全、有效在期、亮证经营，并公示2026年度食品安全责任书。同时，加强对牛羊肉类、牛羊附件类、蔬菜水果类的检查。其中，针对肉类产品，重点检查是否有动物检疫合格证明；蔬菜水果类等食用农产品，重点检查是否有承诺达标合格证或供货方提供的检测合格证明，杜绝来路不明、无合格凭证食品流入市场。
加强宣传，提高食品安全意识，北园春市场开展常态化食品安全知识宣传，通过面对面培训，现场提醒等方式，普及食品安全法律法规、风险防范知识，引导经营商户守法经营、诚信经营。
食安无小事，北园春市场将持续强化日常管控，严守食品安全底线，为广大消费者的舌尖安全保驾护航！
图文 北园春市场通讯员：马涛
